LE INSALATE GOURMET – Oro Azzurro
29 Giugno 2020
Acquistare le alici facendosi pulire solo la pancia e togliere
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Acquistare le alici facendosi pulire solo la pancia e togliere
Preparare le code dei gamberi, pulirli dal carapace o farseli
Per la base di mandorle e patè di olive taggiasche:
Lavare il polipo, farlo bollire per 45 minuti circa in
Lavare i pomodori e sbollentarli in acqua calda, farli raffreddare
Prendete gli scampi, sgusciateli avendo cura di eliminare il budellino
Prendete un trancio di salmone e ponetelo su di un
Preparazione del burro alla rosa: Mettete il burro a sciogliere
Pulite e sbucciate la zucca utilizzando un pelapatate, dopodiché tagliatela
Tagliate il cavolo cappuccio ed il cavolo nero a fette
Guido1860 presenta una ricca gamma di sapori legati alla tradizione di famiglia.
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